Polisi Ungkap Tahu Berformalin di Pasar Cengkareng

Tahu berformalin yang ditemukan di Pasar Cengkareng.

JAKARTA, JO- Polres Metro Jakarta Barat berhasil mengungkap produksi tahu berbahan formalin. Pengungkapan ini berawal dari temuan Pemkot Jakarta Barat dan BPOM, saat melakukan inspeksi mandadak di Pasar Cengkareng beberapa waktu lalu.

"Saat ditemukan dan pengecekan, positif tahu mengandung formalin," ujar Wakapolres Jakarta Barat Ajun Kombes Bachtiar Ujang Purnama, Jumat (10/7).

Tersangka berinisial FM beberusia 40 tahun ini mengedarkan barang dagangannya ke Pasar Cengkareng dengan harga Rp 4.000 per kilogram.

Polisi mengatakan industri rumahan tahu berformalin ini diproduksi di daerah Kramat, Cipayung, Jakarta Timur yang diedarkan di Cengkareng.

Get the easiest, most engaging email marketing service anywhere, starting at only $8.16/month. Open your account now!

Bachtiar mengatakan berbahaya jika makanan yang mengandung zat kimia dikonsumi oleh masyarakat. Bahaya dari tahu berformalin ini dapat menyebabkan iritasi pada hidung dan tenggorokan.

"Barang bukti yang diamankan formalin, bubuk tawas, soda api, hidrogen peroxide 35 persen (H2O2/pemutih) dan peralatan produksi tahu," imbuh Bachtiar.

Tersangka dijerat pasal 136 jo pasal 75 ayat (1) UU No.18 tahun 2012 tentang Pangan, ancaman pidana 5 tahun. (Amin)